Comida Como Cultura

Participantes precisam apresentar pratos que fazem parte da culinária local. O desafio a cada ano é apresentar algum prato que vem sendo produzido por várias gerações e que utilizam, principalmente, ingredientes cultivados ou produzidos na propriedade ou na comunidade. Participam do Projeto comunidades rurais, clubes de mães, grupo de idosos, associações ou entidades culturais. É executado de março a outubro. Em novembro/dezembro é publicado o livro com as receitas/pratos apresentados conforme cronograma estabelecido, bem como dos registros fotográficos realizados na realização do projeto e o mesmo é distribuído para toda população peritibense e para o estado de SC através da parceria com a EPAGRI.



Atendimento preferencial
Lei Federal 10.048 / 2000
As pessoas em qualquer uma das situações abaixo tem a prioridade de atendimento garantida por Lei.
  • Portadores de Deficiência
  • Idosos
  • Gestantes e lactantes
  • Pessoas com criança de colo
  • Obesos